Description :
La famille Braesch vous accueille à la Ferme du Buhl pour découvrir son savoir-faire artisanal autour de la fabrication et de l’affinage.
Vente directe de fromages fermiers : munster affiné sur planches en bois, tomme de l’Altenhof, barikas… des spécialités reconnues et régulièrement récompensées lors de concours régionaux et nationaux.
Parmi les distinctions récentes :
- Médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris 2026 pour le Munster fermier et le Munster au cumin.
- Médaille d’or 2025 au Concours Interprofessionnel du fromage de Munster AOP pour le Munster fermier au cumin.
- Médaille d’argent 2025 au Concours des produits laitiers fermiers de l’Est pour la Tomme de l’Altenhof.
- Médaille d’argent 2025 au Concours Général Agricole de Paris pour le Munster fermier au lait cru.
Vente directe de fromages fermiers : munster affiné sur planches en bois, tomme de l’Altenhof, barikas… des spécialités reconnues et régulièrement récompensées lors de concours régionaux et nationaux.
Parmi les distinctions récentes :
- Médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris 2026 pour le Munster fermier et le Munster au cumin.
- Médaille d’or 2025 au Concours Interprofessionnel du fromage de Munster AOP pour le Munster fermier au cumin.
- Médaille d’argent 2025 au Concours des produits laitiers fermiers de l’Est pour la Tomme de l’Altenhof.
- Médaille d’argent 2025 au Concours Général Agricole de Paris pour le Munster fermier au lait cru.