Office de Tourisme de la Vallée de Munster
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Pousser la porte d’une fromagerie, c’est voir le fromage de Munster prendre vie, du lait à l’affinage. On observe, on sent, on goûte… et on comprend ce qui fait la richesse d’un savoir-faire transmis depuis des générations.
Ici, le fromage se fabrique encore avec patience et avec fierté. Dans l’ambiance feutrée des ateliers, les gestes sont précis, les caves sont humides, et chaque meule raconte un peu l’histoire de la vallée.
Certaines fromageries ouvrent leurs portes à la visite : démonstrations, parcours pédagogiques, boutique de produits fermiers… une belle façon de ramener un morceau de territoire dans votre panier.
Office de Tourisme de la Vallée de Munster 2024
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