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Auberge Schupferen


    68140 Stosswihr
  • 03 89 77 31 23



Date

Description

Pas facile de trouver l’auberge de Christophe Kuhlmann, qui veille à préserver sa tranquillité et celle de sa petite famille. D’où des jours d’ouverture plutôt restreints… L’endroit tout comme les quelques plats servis dans un cadre qui n’a pas bougé depuis des décennies valent absolument le détour. Pour accéder à cette auberge qu’il serait vraiment dommage de ne pas découvrir, prenez la route qui mène au Tanet en d’abord sur 5 km la D417 – col de la Schlucht – depuis Soultzeren. Peu avant la station de ski du Tanet, tournez à gauche et suivez ce chemin carrossable jusqu’à son terme – 3,5 km de chemin forestier. L’auberge est située au bord d’un replat qui domine la vallée de Munster. En hiver, les prés aux alentours sont investis par les skieurs alpins. La vue sur le Hohneck est superbe. La nourriture qui vous est servie est simple et délicieuse. Goûtez en entrée le chèvre chaud fait maison accompagné de ses crudités. Après, on vous conseille vivement les fleishschnakas, une spécialité régionale qu’ici on concocte avec amour.

Prestations

Pas facile de trouver l’auberge de Christophe Kuhlmann, qui veille à préserver sa tranquillité et celle de sa petite famille. D’où des jours d’ouverture plutôt restreints… L’endroit tout comme les quelques plats servis dans un cadre qui n’a pas bougé depuis des décennies valent absolument le détour. Pour accéder à cette auberge qu’il serait vraiment dommage de ne pas découvrir, prenez la route qui mène au Tanet en d’abord sur 5 km la D417 – col de la Schlucht – depuis Soultzeren. Peu avant la station de ski du Tanet, tournez à gauche et suivez ce chemin carrossable jusqu’à son terme – 3,5 km de chemin forestier. L’auberge est située au bord d’un replat qui domine la vallée de Munster. En hiver, les prés aux alentours sont investis par les skieurs alpins. La vue sur le Hohneck est superbe. La nourriture qui vous est servie est simple et délicieuse. Goûtez en entrée le chèvre chaud fait maison accompagné de ses crudités. Après, on vous conseille vivement les fleishschnakas, une spécialité régionale qu’ici on concocte avec amour.

Accueil et accès

Jour de fermeture

Lundi
Mardi
Mercredi après midi
Mercredi soir
Jeudi
Vendredi

Altitude

1150 m


Office de tourisme - Vallée de Munster

1 rue du couvent
68140 MUNSTER - France

Tél. : +33 (0)3 89 77 31 80
Fax : +33 (0)3 89 77 07 17
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Horaires d'ouverture de l'office de tourisme :

Novembre & décembre et de janvier à mars : 
Lundi à vendredi : 10h - 12h et 14h - 17h
Samedi : 10h - 12h et 14h - 16h 

En avril, mai, juin, septembre et octobre : 9h30 - 12h30 et 14h - 18h
Samedi : 10h - 12h et 14h - 16h 

En Juillet et août : 
Lundi à vendredi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30
Samedi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h et dimanche 9h - 13h

CARTE

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