Ces fermes auberges d’alpage dans le Massif des Vosges, ont toujours accueilli le randonneur pour un repas ou même pour la nuit.
Aujourd’hui elles proposent encore le repas « marcaire » : au menu soupe, tourte et salade, Roïgabrageldi et collet fumée et bien entendu le fromage de Munster ou le fromage frais du jour arrosé d’eau de vie de Kirsch de crème fraîche et de sucre ou une tarte aux myrtilles. Ces fermes auberges d'Alsace ont tissé la Route du Fromage qui conduit de ferme en ferme, à pied, en voiture ou à dos d'âne. Pour obtenir le label ferme auberge il faut répondre à des critères de qualité.

□ FERMES AUBERGES DANS LE HAUT RHIN - ALSACE VOSGES □

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Commune

Recherche sur le nom

Stosswihr


Auberge des Trois Fours

Source: http://vuparmam.blogspot.fr/

Dans la très belle variété de panoramas offerts par les Hautes-Vosges, les Trois Fours sont un lieu unique. A 1250 mètres d'altitude, face au Hohn...
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Metzeral


Auberge du Braunkopf

Auberge du Braunkopf - Vallée de Munster

Auberge familiale au cadre personnalisé. Spécialités préparées dans le respect des traditions culinaires alsaciennes. Située sur la route du Gas...
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Soultzeren


Auberge du Tanet "Seestaedtlé"

Auberge du Tanet 'Seestaedtlé'

La situation de l’Auberge du Tanet « Seestaedtle », au pied de la falaise du Tanet, à proximité du Lac Vert est exceptionnelle. La décoration...
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Luttenbach près Munster


Auberge et Ferme du Ried

Auberge et Ferme du Ried - Vallée de Munster

Le Ried est ensoleillé toute la journée, terrain plat à 950 m d'altitude. Très belle promenade au pied du massif du Petit Ballon (10 min en voitur...
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Gerardmer


Auberge Schmargult

Auberge Schmargult

Intérieur rustique, cadre chaleureux, calme et nature vous accueille dans un site préservé. Au coeur de la station de ski, télésiège de la Lande...
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Wasserbourg


Ferme-Auberge Buchwald

OTVM

La ferme auberge Buchwald est située sur le Massif du Petit Ballon à 1050 m d'altitude. L'établissement vous propose les spécialités marcaires.
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Breitenbach Haut Rhin


Ferme-Auberge du Christlesgut

Christlesgut

A environ 5 km au-dessus de Breitenbach sur le petit-Ballon, vue imprenable sur les sommets des Crêtes. Plats régionaux, dont le repas marcaire, él...
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Soultzeren


Ferme-Auberge du Forlet

Ferme auberge du Forlet - Vallée de Munster

Après Soultzeren, sur la droite, Col du Wettstein D 48. Au premier virage, prendre le chemin forestier à gauche qui mène directement au Lac du Forl...
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Muhlbach sur Munster


Ferme-Auberge du Gaschney

FERME AUBERGE DU GASCHNEY - VALLEE DE MUNSTER

Station de ski l'hiver, le Gaschney situé sur le GR5 est un fabuleux point de départ de randonnées en toutes saisons. En cette Ferme-Auberge, vous ...
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Soultzeren


Ferme-Auberge du Glasborn

Ferme-Auberge du Glasborn

Elle est à proximité du col du Linge où un mémorial et un musée rappellent l'une des plus grandes batailles de la guerre de 1914-18. Détruite lo...
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Luttenbach près Munster


Ferme-Auberge du Kahlenwasen

Ferme Auberge du Kahlenwasen  	Luttenbach près Munster

La famille Lochert vous accueille dans un cadre rustique, traditionnel et agréable, et vous propose la saveur de ses plats régionaux. A découvri...
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Sondernach


Ferme-Auberge Rothenbrunnen

Quentin GACHON - Office de Tourisme Vallée Munster

Après Jean-Claude Lochert qui fut un temps le plus jeune fermier-aubergiste lorsqu'il reprit en 1985 le Rothenbrunnen, Christelle et Valérie ont rep...
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Metzeral


Ferme-Auberge Salzbach

Ferme Auberge du Salzbach - Vallée de Munster - Alsace

A proximité de la Route des Crêtes sur la D 27 qui relie la Vallée de Munster par Sondernach. Entre le col du Breitfirst et du Plazterwasen, belle ...
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Metzeral


Ferme-Auberge Schiessroth

Schiessroth

L'auberge du Schiessroth peut être rejointe à pied, après une belle balade d'une vingtaine de minutes depuis la station du Gaschney, ou en voiture....
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Mittlach


Ferme-Auberge Schnepfenried

Ferme-Auberge du Schnepfenried

L'été pour la randonnée ou l'hiver pour le ski, la station Schnepfenried et sa ferme-auberge vivent en harmonie pour offrir une belle image de la m...
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Soultzeren


Ferme-Auberge Soultzersmatt

Ferme-Auberge Soultzersmatt

Petite Ferme-auberge rénovée près du Lac Vert, la Soultzersmatt vous propose des plats régionaux élaborés à partir des produits de la ferme (vi...
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Wasserbourg


Ferme-Auberge Strohberg

FERME AUBERGE STROHBERG - VALLEE DE MUNSTER

Durant la belle saison, la famille Barb s'installe à la Ferme Auberge du Strohberg, située dans le Massif du Petit-Ballon avec vue panoramique sur l...
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Metzeral


Ferme-Auberge Uff Rain

Ferme Auberge Uff Rain

A 3km de la Route des Crêtes, la ferme-auberge est située tout près du col du Platzerwasel, sur la route de liaison avec la vallée de Munster. Le ...
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Wasserbourg


Ferme-Auberge Wassmatt

Ferme-Auberge Wassmatt

La Wassmatt vous propose le repas marcaire ainsi que d'autres spécialités sur commande (Lawerknepflas, gibier en saison, etc ...) Produits à emport...
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Stosswihr


La Marcairie du Frankenthal

La Marcairie du Frankenthal à Stosswihr -  Vallée de Munster

Randonneurs et amoureux de la nature, immergez-vous sans tarder dans ce cadre naturel exceptionnel, un écrin naturel qui vous tend les bras. Pour pr...
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Metzeral


Ranch Auberge Hinterberg

Ranch Auberge Hinterberg

Situé en pleine montagne à 10 min du Gaschney et à 15 min de Munster.
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Stosswihr


Restaurant Auberge du Schantzwasen

Auberge du Schantzwasen

L’auberge du Schantzwasen est située à 1096 mètres d’altitude sur le versant sud-est du TANET dans un paysage authentique entouré de sapins et...
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Muhlbach sur Munster


Restaurant Le Schallern

Auberge du Schallern au Gaschney - Vallée de Munster

La terrasse du Schallern est ouverte de 11h30 à 17h00, du vendredi au dimanche toute l’année, et tous les jours durant les vacances scolaires. L...
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Horaires d'ouverture de l'office de tourisme

De janvier à mai et de septembre à décembre :
Lundi à vendredi : 09h30 - 12h et 14h - 17h30
Samedi : 09h30 - 12h et 14h - 17h

En décembre permanence de l’Office de Tourisme
sur les marchés de Noël les week-ends
 
De juin à août :
Lundi à samedi : 09h - 12h30 et 13h30 - 18h
Dimanche et jours fériés : 09h -13h

Office de Tourisme de la Vallée de Munster 2021
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