Confrérie Saint Grégoire du Taste Fromage - Vallée de Munster

Confrérie St Grégoire du Taste Fromage de la Vallée de Munster Créée le 6 avril 1987, la confrérie Saint Grégoire du Taste Fromage a pour but de réunir les amateurs de fromages et en particulier du fromage de Munster.

Composition de la confrérie :

Les membres se composent en particulier de restaurateurs, gastronomes, oenophiles, journalistes de la gastronomie, du tourisme, de la viticulture et du folklore, spécialistes de la production, de la collecte, de l'affinage et du commerce du Fromage, ainsi que des personnes pouvant concourir aux buts de l'association en raison de leur compétence, ou de leur notoriété particulière notamment : Paul Bocuse, Emile Jung, Marc Haeberlin, Franz FISCHLER, plusieurs Préfets de Région du Département ainsi que des députés.

Organisation

Membres Fondateurs
Membres Actifs
Membres Associés
Membres d'Honneur
Conseil d'administration composé de 12 membres

Le conseil d'administration nomem parmi ses membres :

Un président : BAILLI DE SAINT GREGOIRE
Un vice président : SYNDIC DE SAINT GREGOIRE
Un secrétaire : CHANCELIER DE SAINT GREGOIRE
Un trésorier : FERMIER GENERAL DE SAINT GREGOIRE
Un chef de Protocole : GRAND CHAMBELLAL DE SAINT GREGOIRE
Un responsable produit : MAITRE FROMAGER

Cérémonial :

Le chapitre a toujours un décor se composant : du chaudron, de l'égouttoir avec moules servant à fabrication du fromage de Munster.

Le costume des membres :

La robe est beige avec une capuche, elle évoque la tenue des moines de l'Abbaye de Munster. Le cordon blanc faisant office de ceinture. La chemise est blanche, le col étant fermé par un nœud papillon grenat. Le Collier est constitué d'un ruban rouge de 6 cm de largeur, au milieu duquel sont cousues 2 bandes jaunes de 1,5 cm avec dans l'axe une chaînette argent. La Médaille est en métal (bronze) de forme ronde de 7 cm de diamètre. Au centre figure l'écusson de la ville de Munster et tout autour les écussons des 15 communes du canton de Munster. Au recto la dénomination de la confrérie.

Office de tourisme - Vallée de Munster

1 rue du couvent
68140 MUNSTER - France

Tél. : +33 (0)3 89 77 31 80
Fax : +33 (0)3 89 77 07 17
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Horaires d'ouverture de l'office de tourisme :

Novembre & décembre et de janvier à mars : 
Lundi à vendredi : 10h - 12h et 14h - 17h
Samedi : 10h - 12h et 14h - 16h 

En avril, mai, juin, septembre et octobre : 9h30 - 12h30 et 14h - 18h
Samedi : 10h - 12h et 14h - 16h 

En Juillet et août : 
Lundi à vendredi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30
Samedi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h et dimanche 9h - 13h

CARTE

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