Soultzeren RETOUR

Traite des chèvres à la ferme du Londenbach


12/07/2019
19/07/2019
26/07/2019
02/08/2019
09/08/2019
16/08/2019

Présentation

Description

Partagez un moment avec Fabien et ses chèvres autour de la traite. Tous les vendredis à 17h45.

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de Fabien BARRE, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, Fabien élève ses 45 biquettes avec beaucoup de soin. Elles évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, Fabien utilise des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes : ail des ours, moutarde noire et jaune. Il a par ailleurs développé des Tommes et Tommettes, moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

Horaires

18h

Tarifs

Gratuit

Lieu

21 chemin du Londenbach

Accueil et accès

Accès

Par une petite route goudronnée

Coordonnées GPS

Latitude

48,0426226091361

Longitude

7,11181470765007

Distance de la gare

10 km - Munster


Horaires d'ouverture de l'office de tourisme :

Novembre & décembre et de janvier à mars : 
Lundi à vendredi : 10h - 12h et 14h - 17h
Samedi : 10h - 12h et 14h - 16h

En avril, mai, juin, septembre et octobre : 9h30 - 12h30 et 14h - 18h
Samedi : 10h - 12h et 14h - 16h

En Juillet et août : 
Lundi à vendredi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30
Samedi : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h et dimanche 9h - 13h

Plan de situation :

Vallée de Munster en Alsace

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