Weinkeller Besichtigung und Entdeckung der Elsässer Weine - WIHR AU VAL
Die Familie Schönheitz heißt Sie von September bis Juni jeden Donnerstag um 10:30 Uhr zu einer Kellerführung willkommen. Entdecken Sie das Weingut und sprechen Sie mit den Winzern. Folgen Sie dem Weg der Traube und entdecken Sie, wie trockene Weißweine, Süßweine, Rotweine und Schaumweine hergestellt werden... und verkosten Sie dann eine Auswahl der besten Jahrgänge!
Außerdem jeden Donnerstag von Mitte Juli bis Ende August:
- um 9:30 Uhr Entdeckung des Weinbergs.
- um 11 Uhr Besichtigung des Kellers und Verkostung.
Bitte beachten Sie, dass auch andere thematische Besuche organisiert werden:
- Wein- & Käseverkostung
- Der Weinberg, ein Refugium für die Artenvielfalt
Das ganze Jahr über empfängt Sie die Familie Schoenheitz in Wihr-au-Val und lädt Sie zu einem Besuch der Weinlager und zu einem geselligen Zusammensein ein. Der Schoenheitz-Weinberg (16 Hektar), befindet sich an den Steilhängen des herrlichen Münstertales. Die Hänge sind manchmal so abrupt, dass sie kein Traktor bearbeiten kann. Einzig der Mensch hat dort Zugang. Die Reben profitieren alle von einer außergewöhnlichen Südausrichtung. Der granitartige Boden begünstigt die Erlangung gut strukturierter Weine von Charakter und einer seltenen Feinheit