Finden Sie das Rezept, das Sie dazu bringt, einen Bissen aus der Region zu probieren ! Im Münstertal kommen das ganze Jahr über viele Geschmäcker und Gerüche aus den Küchen!
Willys Bredlas
Rezepte von PATISSERIE WILLY 22a Rue de la République 68140 Münster - Tel: 03 89 77 29 66
BUTTERBREDELE
250 g Zucker 250 g Butter 8 Eigelb 500 g Mehl Typ 45
Zucker und Butter, Eier und dann Mehl vermischen
8 Stunden ruhen lassen
In Stücke schneiden und TH 6-7 kochen
SPITZBREDELE
200 g Butter 500 g Mehl Typ 45 125 g gemahlene Mandeln 2 Eier Vanille 250 g Puderzucker
Butter und Mehl vermischen
Mischen Sie die restlichen Zutaten und geben Sie sie zur ersten Mischung hinzu, wenn der Teig glatt ist
Mit einem geriffelten Spritzbeutel aufspritzen
kochen TH 6
SCHWOWEBREDELE
300 g Butter 300 g Zucker 2 Eier 20 g Zimt 150 g Mandelpulver 900 g Mehl 1 Zitronenschale