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Tourismusbüro Munster Valley
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Hier im Münstertal brauen wir, wie wir atmen: mit Leidenschaft, Geduld und tiefem Respekt für das Land. Von Dorf zu Dorf, Bier zeigt eine andere Seite des Elsass, bergiger, handwerklicher, lebendiger.
Hinter jedem Bottich steht ein Brauer, der sein Malz auswählt, wie ein Koch seine Gewürze auswählt. Der Hopfen kommt oft aus der Nähe, das Quellwasser aus dem Tal und die Rezepte sind als Anspielung auf die Landschaft gestaltet.
Wenn Sie eine Brauerei betreten, entdecken Sie viel mehr als nur ein Getränk: lokales Know-how, starke Wurzeln und Geschichten von Begegnungen, Experimenten und Austausch.
Ob Regen oder Sonnenschein, Biertourismus hat hier seinen Platz Natürlich in Maßen, aber immer mit Begeisterung.
Was wäre, wenn wir eine Landschaft durch das entdecken würden, was wir dort brauen?
Hier führen die Wege nicht nur zu den Gipfeln: Sie führen Sie auch zu den Türen einer Brauerei, eines umgebauten alten Hangars und einer blumengeschmückten Terrasse am Ufer eines Flusses. Zwischen zwei Umdrehungen riecht man manchmal heißes Malz oder eine laufende Gärung.
Bier wird zum Vorwand zum Meeting, zum Spaziergang, zur wohlverdienten Pause nach einem Aufstieg.
Dort finden wir einen Brauer, der über Hefe wie über alte Freunde spricht, eine Brauerin, die ihr Bier mit einheimischen Pflanzen anreichert, ein Paar, das „mit vier Händen“ und bei niedriger Hitze braut. Jeder mit seiner eigenen Methode, seiner eigenen Maserung, seinen eigenen Bläschen, alle mit Leidenschaft.
Im Münstertal, Brauen ist Teil der Landschaft. Und wenn man sich die Zeit nimmt, es zu probieren, beginnt man bereits, es mit anderen Augen zu entdecken.
Jedes Jahr erhebt das Münstertal sein Glas während der Menschter Beer Party, eine Veranstaltung im menschlichen Maßstab, bei der lokale Brauereien in einer entspannten und festlichen Atmosphäre gefeiert werden.
Im Hartmann Park wird probiert, geplaudert, Live-Musik gehört, zwischen zwei Schlucken eine Pizza oder ein Burger geteilt. Es ist ein Konzentrat dessen, was das Tal am besten kann : Geschmack, Verbindung, Leidenschaft.
Ein unverzichtbares Event für alle, die sich für Craft Beer interessieren, und ein hervorragender Ausgangspunkt, um mit einem Glas in der Hand und einem Lächeln im Gesicht die lokale Brauwelt zu entdecken.
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